এফএমই - মাইক্রো ফুড প্রসেসিং এন্টারপ্রাইজ স্কিমের আনুষ্ঠানিকতা
PM FME স্কিম হল একটি কেন্দ্রীয় সেক্টরের স্কিম যাতে দেশের অসংগঠিত মাইক্রো ফুড প্রসেসিং ইউনিটগুলিকে সমর্থন করার জন্য 10,000 কোটি টাকা ব্যয় করা হয়।
এফএমই - মাইক্রো ফুড প্রসেসিং এন্টারপ্রাইজ স্কিমের আনুষ্ঠানিকতা
PM FME স্কিম হল একটি কেন্দ্রীয় সেক্টরের স্কিম যাতে দেশের অসংগঠিত মাইক্রো ফুড প্রসেসিং ইউনিটগুলিকে সমর্থন করার জন্য 10,000 কোটি টাকা ব্যয় করা হয়।
মাইক্রো ফুড প্রসেসিং এন্টারপ্রাইজ স্কিমের পিএম ফর্মালাইজেশন
কেন খবর
মাইক্রো ফুড প্রসেসিং এন্টারপ্রাইজের প্রধানমন্ত্রী ফর্মালাইজেশন (PMFME) স্কিম, আত্মনির্ভর ভারত অভিযানের অধীনে চালু হয়েছে
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প মন্ত্রণালয় (MoFPI) 29শে জুন 2020-এ PM ফর্মালাইজেশন অফ মাইক্রো ফুড প্রসেসিং স্কিম চালু করেছে। PM FME স্কিম বিদ্যমান মাইক্রো ফুড প্রসেসিং এন্টারপ্রাইজগুলিকে আপগ্রেড করার জন্য আর্থিক, প্রযুক্তিগত এবং ব্যবসায়িক সহায়তা প্রদান করতে চায়।
PM FME - কেন খবরে?
MoFPI নভেম্বর 2020-এ PM FME-এর সক্ষমতা বৃদ্ধির উপাদান চালু করেছে৷ PM FME স্কিমের তথ্যগুলি IAS পরীক্ষা সহ সমস্ত প্রতিযোগিতামূলক পরীক্ষার জন্য উপযোগী হবে৷ এই নিবন্ধটি স্কিমের উদ্দেশ্য, এর তাৎপর্য এবং ভারতে মাইক্রো ফুড প্রসেসিং এন্টারপ্রাইজ সম্পর্কে সংক্ষিপ্ত কথা বলবে।
গুরুত্বপূর্ণ দিক
-
নোডাল মন্ত্রণালয়:
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প মন্ত্রণালয় (MoFPI)।
বৈশিষ্ট্য:এক জেলা এক পণ্য (ODOP) পদ্ধতি:
রাজ্যগুলি বিদ্যমান ক্লাস্টার এবং কাঁচামালের প্রাপ্যতা বিবেচনায় রেখে জেলাগুলির জন্য খাদ্য পণ্যগুলি চিহ্নিত করবে।
ODOP হতে পারে পচনশীল পণ্য ভিত্তিক বা সিরিয়াল ভিত্তিক বা একটি এলাকায় ব্যাপকভাবে উত্পাদিত খাদ্য সামগ্রী। যেমন আম, আলু, আচার, বাজরা ভিত্তিক পণ্য, মৎস্য, মুরগি, ইত্যাদি
অন্যান্য ফোকাস এলাকা:বর্জ্য থেকে সম্পদ পণ্য, গৌণ বন পণ্য এবং উচ্চাকাঙ্খী জেলা।
সক্ষমতা বৃদ্ধি এবং গবেষণা: MoFPI-এর অধীনে একাডেমিক এবং গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলিকে রাজ্য স্তরের প্রযুক্তিগত প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে ইউনিটের প্রশিক্ষণ, পণ্য উন্নয়ন, মাইক্রো ইউনিটের জন্য উপযুক্ত প্যাকেজিং এবং যন্ত্রপাতির জন্য সহায়তা প্রদান করা হবে।, ২৯শে জুন এর এক বছর পূর্ণ হয়েছে।
PMFME স্কিমটি বর্তমানে 35টি রাজ্য এবং কেন্দ্রশাসিত অঞ্চলে (UTs) প্রয়োগ করা হচ্ছে।
-
-
আর্থিক সহায়তা:
স্বতন্ত্র মাইক্রো ফুড প্রসেসিং ইউনিটগুলির আপগ্রেডেশন: বিদ্যমান স্বতন্ত্র মাইক্রো ফুড প্রসেসিং ইউনিটগুলি তাদের ইউনিট আপগ্রেড করতে ইচ্ছুক তারা যোগ্য প্রকল্প খরচের 35% এ ক্রেডিট-লিঙ্কড ক্যাপিটাল ভর্তুকি পেতে পারে যার সর্বোচ্চ সর্বোচ্চ সর্বোচ্চ 10 লক্ষ টাকা প্রতি ইউনিট।
SHG-এর কাছে বীজ মূলধন: প্রাথমিক অর্থায়ন Rs. 40,000- প্রতি সেল্ফ হেল্প গ্রুপ (SHG) সদস্যকে কার্যকরী মূলধন এবং ছোট সরঞ্জাম কেনার জন্য প্রদান করা হবে।
বাস্তবায়ন: 2020-21 থেকে 2024-25 পর্যন্ত পাঁচ বছরের মধ্যে।
অর্থায়নের বিবরণ:এটি একটি কেন্দ্রীয়ভাবে স্পনসর করা স্কিম যার ব্যয় Rs. 10,000 কোটি।
প্রকল্পের অধীনে ব্যয় কেন্দ্রীয় ও রাজ্য সরকারের মধ্যে 60:40 অনুপাতে, উত্তর-পূর্ব এবং হিমালয় রাজ্যগুলির সাথে 90:10 অনুপাতে, বিধানসভার সাথে কেন্দ্রশাসিত অঞ্চলগুলির সাথে 60:40 অনুপাতে এবং অন্যান্য কেন্দ্রশাসিত অঞ্চলগুলির জন্য কেন্দ্র দ্বারা 100% ভাগ করা হবে।
প্রয়োজন:প্রায় 25 লাখ ইউনিট নিয়ে গঠিত অসংগঠিত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ খাত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ খাতে 74% কর্মসংস্থানে অবদান রাখে।
অসংগঠিত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ খাত বেশ কিছু চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হয় যা তাদের কর্মক্ষমতা এবং তাদের বৃদ্ধিকে সীমিত করে। চ্যালেঞ্জগুলির মধ্যে রয়েছে আধুনিক প্রযুক্তি ও সরঞ্জামের অ্যাক্সেসের অভাব, প্রশিক্ষণ, প্রাতিষ্ঠানিক ঋণের অ্যাক্সেস, পণ্যের মান নিয়ন্ত্রণে মৌলিক সচেতনতার অভাব; এবং ব্র্যান্ডিং এবং বিপণন দক্ষতার অভাব ইত্যাদি
-
-
ভারতীয় খাদ্য শিল্পের অবস্থা:
ভারতীয় খাদ্য ও মুদির বাজার হল বিশ্বের ষষ্ঠ বৃহত্তম, বিক্রয়ের ৭০% খুচরা অবদান রেখে।
ভারতীয় খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প দেশের মোট খাদ্য বাজারের 32%, ভারতের বৃহত্তম শিল্পগুলির মধ্যে একটি এবং উৎপাদন, ব্যবহার, রপ্তানি এবং প্রত্যাশিত বৃদ্ধির ক্ষেত্রে পঞ্চম স্থানে রয়েছে।
এটি উত্পাদন এবং কৃষিতে গ্রস ভ্যালু অ্যাডেড (GVA) এর প্রায় 8.80 এবং 8.39% অবদান রাখে, ভারতের রপ্তানির 13% এবং মোট শিল্প বিনিয়োগের 6%।
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সম্পর্কিত অন্যান্য পরিকল্পনা:ফুড প্রসেসিং ইন্ডাস্ট্রির জন্য প্রোডাকশন লিঙ্কড ইনসেনটিভ স্কিম (PLISFPI): দেশীয় ইউনিটে উৎপাদিত পণ্য থেকে ক্রমবর্ধমান বিক্রয়ের জন্য কোম্পানিগুলিকে প্রণোদনা দেওয়া লক্ষ্য।
মেগা ফুড পার্ক স্কিম: মেগা ফুড পার্কগুলি ক্লাস্টার-ভিত্তিক পদ্ধতির মাধ্যমে শক্তিশালী ফরোয়ার্ড এবং পশ্চাৎমুখী সংযোগের সাথে খামার থেকে বাজার পর্যন্ত মূল্য শৃঙ্খল বরাবর খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য আধুনিক অবকাঠামোগত সুবিধা তৈরি করে।UPSC প্রিলিমের জন্য PM FME সম্পর্কে গুরুত্বপূর্ণ তথ্য হল:
এটি 29শে জুন 2020 এ চালু হয়েছিল।
এটি আত্মনির্ভর ভারত অভিযানের একটি অংশ।
এটি একটি কেন্দ্রীয় স্পনসর স্কিম। PM FME প্রকল্পের অধীনে ব্যয়ের অংশ নিম্নরূপ:
কেন্দ্রীয় সরকার এবং রাজ্য সরকারগুলির মধ্যে 60:40 এবং বিধানসভার সাথে UTS
90:10 মধ্য ও উত্তর পূর্ব এবং হিমালয় রাজ্যের মধ্যে
বিধানসভা ছাড়া কেন্দ্রশাসিত অঞ্চলগুলির জন্য 100 শতাংশ কেন্দ্রীয় সহায়তা।
এটি পাঁচ বছর চলবে - 2020-21 থেকে 2024-25 পর্যন্ত। কেন্দ্রীয় সরকার প্রথম বছরের জন্য ব্যয় বহন করবে তা নির্বিশেষে যেই এটি বহন করুক; পরবর্তীতে উপরে উল্লিখিত অনুপাতে সমন্বয় করা হবে; পরবর্তী চার বছরে।
কেন্দ্রীয় সরকার অনুমোদিত প্রকল্প বাস্তবায়ন পরিকল্পনার (পিআইপি) ভিত্তিতে রাজ্যকে তহবিল সরবরাহ করবে।
এক-ডিস্ট্রিক্ট ওয়ান-প্রোডাক্ট অ্যাপ্রোচ (ODOP) পরিকল্পনা বাস্তবায়ন করা হবে যাতে ইনপুট সংগ্রহ, সাধারণ পরিষেবার প্রাপ্যতা এবং পণ্য বিপণন অন্তর্ভুক্ত থাকে।
আন্তঃমন্ত্রণালয় ক্ষমতাপ্রাপ্ত কমিটি (IMEC) জাতীয় পর্যায়ে প্রতিষ্ঠিত হয়। PM FME এর অধীনে IMEC এর কাঠামো হল:
চেয়ারম্যান - খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প মন্ত্রী
ভাইস-চেয়ারম্যান - খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প প্রতিমন্ত্রী
সদস্য-সচিব
সদস্যরা
PM FME স্কিমের উদ্দেশ্য
মাইক্রো ফুড প্রসেসিং এন্টারপ্রাইজ স্কিমের পিএম ফর্মালাইজেশনের নিম্নলিখিত উদ্দেশ্য রয়েছে:
ক্ষুদ্র খাদ্য উদ্যোক্তাদের সক্ষমতা বৃদ্ধি
তাদের প্রযুক্তিগত জ্ঞান প্রদান করা হবে
দক্ষতা প্রশিক্ষণ আরেকটি উপাদান
হ্যান্ড হোল্ডিং সাপোর্ট সার্ভিস দিতে হবে
উদ্যোক্তাদের ক্রেডিট অ্যাক্সেস বাড়ানোর মাধ্যমে বিদ্যমান মাইক্রো ফুড প্রসেসিং এন্টারপ্রাইজের প্রযুক্তি আপগ্রেডেশন।
সমর্থক কৃষক উৎপাদক সংস্থা (এফপিও), স্বনির্ভর গোষ্ঠী (এসএইচজি), উৎপাদক সমবায় ও সমবায় সমিতিগুলির সম্পূর্ণ মূল্য শৃঙ্খলের মাধ্যমে সাধারণ পরিষেবাগুলি পেতে ক্ষুদ্র উদ্যোগগুলিকে সক্ষম করুন
একটি নিয়ন্ত্রক কাঠামো বিদ্যমান অসংগঠিত মাইক্রো ফুড প্রসেসিং এন্টারপ্রাইজগুলিকে তাদের একটি আনুষ্ঠানিকভাবে সঙ্গতিপূর্ণ কাঠামোর মধ্যে আনতে অন্তর্ভুক্ত করে।
সংগঠিত সরবরাহ চেইনের সাথে বিদ্যমান উদ্যোগগুলির একীকরণকে সমর্থন করার জন্য ব্র্যান্ডিং এবং বিপণনকে শক্তিশালী করতে হবে।
PM FME এর চারটি প্রধান উপাদান
মাইক্রো ফুড প্রসেসিং সেক্টরের প্রয়োজনীয়তা মোকাবেলা করার জন্য, এই প্রকল্পে নিম্নলিখিত চারটি উপাদান অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে:
- ব্যক্তি এবং ক্ষুদ্র-উদ্যোগের গোষ্ঠীকে সমর্থন
- ব্র্যান্ডিং এবং মার্কেটিং সমর্থন
- প্রতিষ্ঠান শক্তিশালীকরণে সহায়তা
- একটি শক্তিশালী প্রকল্প ব্যবস্থাপনা কাঠামো সেট আপ করা
এক-জেলা এক-পণ্য (ODOP) পদ্ধতি কী?
ODOP পদ্ধতির অধীনে, PM FME স্কিমের অধীনে পণ্য-নির্দিষ্ট ঐতিহ্যবাহী শিল্প হাব স্থাপন করা হবে। এটি দেশীয় এবং বিশেষ পণ্যগুলিকে উত্সাহিত করার জন্য উত্তরপ্রদেশের 75টি জেলা জুড়ে চালু করা ODOP প্রোগ্রাম দ্বারা অনুপ্রাণিত।
এক-জেলা এক-পণ্য কী?
নিম্নলিখিতগুলিকে PM FME-এর অধীনে ODOP হিসাবে বিবেচনা করা হয়:
পচনশীল কৃষিপণ্য
সিরিয়াল ভিত্তিক পণ্য
জেলা এবং সংশ্লিষ্ট খাতে ব্যাপকভাবে উৎপাদিত খাদ্য পণ্যUPSC প্রিলিমের জন্য ODOP সম্পর্কে মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি হল:
এটি মান শৃঙ্খল উন্নয়ন এবং সমর্থন পরিকাঠামোর প্রান্তিককরণের জন্য একটি কাঠামো প্রদান করবে।
প্রতিটি রাজ্য প্রতি জেলায় একটি পণ্য চিহ্নিত করবে যা কাঁচামালের প্রাপ্যতা এবং বিদ্যমান ক্লাস্টারগুলির উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হবে।
একটি ক্লাস্টার এক বা একাধিক জেলার অন্তর্গত হতে পারে।
ODOP পদ্ধতির অধীনে পণ্য উত্পাদন করার জন্য বিদ্যমান সংস্থাগুলিকে অগ্রাধিকার দিতে হবে।
সাধারণ অবকাঠামো এবং বিপণন এবং ব্র্যান্ডিংয়ের জন্য সহায়তা শুধুমাত্র এই ধরনের খাবারের জন্য উপলব্ধ হবে যা ODOP প্রোগ্রামের অধীনে পাওয়া যায়। (ব্যতিক্রম প্রদান করা হয়েছে)
ODOP পদ্ধতি সরকারের বিদ্যমান প্রচারমূলক প্রচেষ্টার পরিপূরক:
কৃষি রপ্তানি নীতি
জাতীয় গ্রামীণ মিশনPM- FME-এর অধীনে FPU-এর প্রয়োজন
প্রায় 25 লাখ ইউনিট নিয়ে গঠিত অসংগঠিত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ খাত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ খাতে 74% কর্মসংস্থানে অবদান রাখে।
অসংগঠিত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ খাত বেশ কয়েকটি চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয় যা তাদের কর্মক্ষমতা এবং তাদের বৃদ্ধিকে সীমিত করে। চ্যালেঞ্জগুলির মধ্যে রয়েছে আধুনিক প্রযুক্তি ও সরঞ্জামের অ্যাক্সেসের অভাব, প্রশিক্ষণ, প্রাতিষ্ঠানিক ঋণের অ্যাক্সেস, পণ্যের মান নিয়ন্ত্রণের বিষয়ে প্রাথমিক সচেতনতার অভাব; এবং ব্র্যান্ডিং এবং বিপণন দক্ষতার অভাব, ইত্যাদি
এই চ্যালেঞ্জের কারণে; অসংগঠিত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ খাত তার বিশাল সম্ভাবনা থাকা সত্ত্বেও মূল্য সংযোজন এবং উৎপাদনের ক্ষেত্রে অনেক কম অবদান রাখে।
এই ইউনিটগুলির প্রায় 66% গ্রামীণ এলাকায় অবস্থিত এবং তাদের মধ্যে প্রায় 80% হল পরিবার-ভিত্তিক উদ্যোগ যা গ্রামীণ পরিবারের জীবিকা নির্বাহ করে এবং শহরাঞ্চলে তাদের অভিবাসন কমিয়ে দেয়। এই ইউনিটগুলি মূলত মাইক্রো-এন্টারপ্রাইজের বিভাগের মধ্যে পড়ে।
