FME - માઇક્રો ફૂડ પ્રોસેસિંગ એન્ટરપ્રાઇઝીસ યોજનાનું ઔપચારિકરણ

• • નાણાકીય સહાય:

    વ્યક્તિગત માઈક્રો ફૂડ પ્રોસેસિંગ યુનિટ્સનું અપગ્રેડેશન: હાલના વ્યક્તિગત માઇક્રો ફૂડ પ્રોસેસિંગ એકમો તેમના એકમોને અપગ્રેડ કરવા ઈચ્છતા હોય તેઓ પ્રતિ યુનિટ રૂ. 10 લાખની મહત્તમ મર્યાદા સાથે પાત્ર પ્રોજેક્ટ ખર્ચના 35% પર ક્રેડિટ-લિંક્ડ મૂડી સબસિડી મેળવી શકે છે.
    SHG ને બીજ મૂડી: પ્રારંભિક ભંડોળ રૂ. 40,000- પ્રતિ સ્વસહાય જૂથ (SHG) સભ્યને કાર્યકારી મૂડી અને નાના સાધનોની ખરીદી માટે પ્રદાન કરવામાં આવશે.
    અમલીકરણ: 2020-21 થી 2024-25 સુધીના પાંચ વર્ષના સમયગાળામાં.
    ભંડોળની વિગતો:

    તે એક કેન્દ્રીય પ્રાયોજિત યોજના છે જેમાં રૂ. 10,000 કરોડ.
    યોજના હેઠળનો ખર્ચ કેન્દ્ર અને રાજ્ય સરકારો વચ્ચે 60:40 ગુણોત્તરમાં, ઉત્તર પૂર્વીય અને હિમાલયન રાજ્યો સાથે 90:10 ગુણોત્તરમાં, વિધાનસભા સાથે UTs સાથે 60:40 ગુણોત્તરમાં અને અન્ય કેન્દ્રશાસિત પ્રદેશો માટે કેન્દ્ર દ્વારા 100% વહેંચવામાં આવશે.
    જરૂર છે:

    લગભગ 25 લાખ એકમો ધરાવતું અસંગઠિત ફૂડ પ્રોસેસિંગ સેક્ટર ફૂડ પ્રોસેસિંગ સેક્ટરમાં રોજગારમાં 74% યોગદાન આપે છે.
    અસંગઠિત ફૂડ પ્રોસેસિંગ સેક્ટર અનેક પડકારોનો સામનો કરે છે જે તેમની કામગીરી અને તેમની વૃદ્ધિને મર્યાદિત કરે છે. પડકારોમાં આધુનિક ટેક્નોલોજી અને સાધનોનો અભાવ, તાલીમ, સંસ્થાકીય ધિરાણની પહોંચ, ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા નિયંત્રણ અંગે મૂળભૂત જાગૃતિનો અભાવ; અને બ્રાન્ડિંગ અને માર્કેટિંગ કૌશલ્યોનો અભાવ વગેરે.

• • ભારતીય ખાદ્ય ઉદ્યોગની સ્થિતિ:

    ભારતીય ખાદ્ય અને કરિયાણાનું બજાર વિશ્વનું છઠ્ઠું સૌથી મોટું બજાર છે, જેમાં છૂટક વેચાણમાં 70% ફાળો આપે છે.
    ભારતીય ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગ દેશના કુલ ખાદ્ય બજારનો 32% હિસ્સો ધરાવે છે, જે ભારતના સૌથી મોટા ઉદ્યોગોમાંનો એક છે અને ઉત્પાદન, વપરાશ, નિકાસ અને અપેક્ષિત વૃદ્ધિની દ્રષ્ટિએ તે પાંચમા ક્રમે છે.
    તે ઉત્પાદન અને કૃષિમાં અનુક્રમે ગ્રોસ વેલ્યુ એડેડ (GVA) ના લગભગ 8.80 અને 8.39%, ભારતની નિકાસના 13% અને કુલ ઔદ્યોગિક રોકાણમાં 6% યોગદાન આપે છે.
    ફૂડ પ્રોસેસિંગ સંબંધિત અન્ય યોજનાઓ:

    ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઇન્ડસ્ટ્રી (PLISFPI) માટે પ્રોડક્શન લિંક્ડ ઇન્સેન્ટિવ સ્કીમ: સ્થાનિક એકમોમાં ઉત્પાદિત ઉત્પાદનોમાંથી વધતા વેચાણ પર કંપનીઓને પ્રોત્સાહન આપવાનો હેતુ છે.
    મેગા ફૂડ પાર્ક સ્કીમ: મેગા ફૂડ પાર્ક ક્લસ્ટર-આધારિત અભિગમ દ્વારા મજબૂત ફોરવર્ડ અને બેકવર્ડ લિંકેજ સાથે ફાર્મથી માર્કેટ સુધીની વેલ્યુ ચેઇન સાથે ફૂડ પ્રોસેસિંગ માટે આધુનિક માળખાકીય સુવિધાઓ બનાવે છે.

    UPSC પ્રિલિમ્સ માટે PM FME વિશેના મુખ્ય તથ્યો છે:

    1. તે 29મી જૂન 2020 ના રોજ લોન્ચ કરવામાં આવ્યું હતું.
       તે આત્મનિર્ભર ભારત અભિયાનનો એક ભાગ છે.
       તે કેન્દ્રીય પ્રાયોજિત યોજના છે. PM FME યોજના હેઠળ ખર્ચનો હિસ્સો નીચે મુજબ છે:
       60:40 કેન્દ્ર સરકાર અને રાજ્ય સરકારો અને UTS વિધાનસભા સાથે
       90:10 મધ્ય અને ઉત્તર પૂર્વ અને હિમાલયન રાજ્યો વચ્ચે
       વિધાનસભા વગરના કેન્દ્રશાસિત પ્રદેશો માટે 100 ટકા કેન્દ્રીય સહાય.
       તે પાંચ વર્ષ માટે ચાલશે - 2020-21 થી 2024-25. કેન્દ્ર સરકાર પ્રથમ વર્ષ માટે ખર્ચ સહન કરશે, પછી ભલેને તે કોણે ભોગવ્યું હોય; બાદમાં ઉપર જણાવેલ ગુણોત્તરમાં ગોઠવવામાં આવશે; આગામી ચાર વર્ષમાં.
       મંજૂર પ્રોજેક્ટ અમલીકરણ યોજના (PIP)ના આધારે કેન્દ્ર સરકાર રાજ્યને ભંડોળ પૂરું પાડશે.
       ઇનપુટ પ્રાપ્તિ, સામાન્ય સેવાઓની ઉપલબ્ધતા અને ઉત્પાદન માર્કેટિંગને સમાવવા માટે વન-ડિસ્ટ્રિક્ટ વન-પ્રોડક્ટ એપ્રોચ (ODOP) યોજના અમલમાં મુકવામાં આવશે.
       ઇન્ટર-મિનિસ્ટ્રીયલ એમ્પાવર્ડ કમિટી (IMEC)ની સ્થાપના રાષ્ટ્રીય સ્તરે કરવામાં આવી છે. PM FME હેઠળ IMEC નું માળખું છે:
       અધ્યક્ષ - ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગ મંત્રી
       વાઇસ-ચેરમેન - ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગ રાજ્ય મંત્રી
       સભ્ય-સચિવ
       સભ્યો

PM FME યોજનાના ઉદ્દેશ્યો

માઈક્રો ફૂડ પ્રોસેસિંગ એન્ટરપ્રાઈઝ સ્કીમના PM ફોર્મલાઇઝેશનના નીચેના ઉદ્દેશ્યો છે:

સૂક્ષ્મ ખાદ્ય સાહસિકોની ક્ષમતા નિર્માણ
તેમને ટેકનિકલ જ્ઞાન આપવામાં આવશે
કૌશલ્ય તાલીમ એ અન્ય ઘટક છે
હેન્ડ હોલ્ડિંગ સપોર્ટ સેવાઓ આપવામાં આવશે
ઉદ્યોગસાહસિકોને ધિરાણની ઍક્સેસ વધારીને હાલના માઇક્રો ફૂડ પ્રોસેસિંગ એન્ટરપ્રાઇઝિસનું ટેકનોલોજી અપગ્રેડેશન.
સહાયક ખેડૂત ઉત્પાદક સંગઠનો (FPOs), સ્વસહાય જૂથો (SHGs), ઉત્પાદક સહકારી અને સહકારી મંડળીઓ દ્વારા તેમની સમગ્ર મૂલ્ય શૃંખલા સાથે સામાન્ય સેવાઓ મેળવવા માટે માઇક્રોએન્ટરપ્રાઇઝને સક્ષમ કરો.
હાલના અસંગઠિત માઇક્રો ફૂડ પ્રોસેસિંગ એન્ટરપ્રાઇઝને ઔપચારિક રીતે સુસંગત ફ્રેમવર્કમાં લાવવા માટે એક નિયમનકારી માળખું.
સંગઠિત પુરવઠા શૃંખલાઓ સાથે હાલના સાહસોના એકીકરણને સમર્થન આપવા માટે બ્રાન્ડિંગ અને માર્કેટિંગને મજબૂત બનાવવું.

PM FME ના ચાર મુખ્ય ઘટકો

સૂક્ષ્મ ફૂડ પ્રોસેસિંગ ક્ષેત્રની જરૂરિયાતને પહોંચી વળવા માટે, યોજનામાં નીચેના ચાર ઘટકોનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે:

1. વ્યક્તિગત અને સૂક્ષ્મ સાહસોના જૂથોને સપોર્ટ
2. બ્રાન્ડિંગ અને માર્કેટિંગ સપોર્ટ
3. સંસ્થાઓને મજબૂત કરવા માટે ટેકો
4. એક મજબૂત પ્રોજેક્ટ મેનેજમેન્ટ માળખું સેટ કરવું

વન-ડિસ્ટ્રિક્ટ વન-પ્રોડક્ટ (ODOP) અભિગમ શું છે?

ODOP અભિગમ હેઠળ, PM FME યોજના હેઠળ ઉત્પાદન-વિશિષ્ટ પરંપરાગત ઔદ્યોગિક હબની સ્થાપના કરવામાં આવશે. તે સ્વદેશી અને વિશિષ્ટ ઉત્પાદનોને પ્રોત્સાહિત કરવા માટે તેના 75 જિલ્લાઓમાં શરૂ કરાયેલા ઉત્તર પ્રદેશના ODOP પ્રોગ્રામથી પ્રેરિત છે.

વન-ડિસ્ટ્રિક્ટ વન-પ્રોડક્ટ શું છે?

નીચેનાને PM FME હેઠળ ODOP તરીકે ગણવામાં આવે છે:

નાશવંત કૃષિ પેદાશ
અનાજ આધારિત ઉત્પાદન
જીલ્લા અને સંલગ્ન ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે ઉત્પાદિત ખાદ્ય ઉત્પાદન

UPSC પ્રિલિમ્સ માટે ODOP વિશે યાદ રાખવાના મહત્વના મુદ્દાઓ છે:

તે વેલ્યુ ચેઈન ડેવલપમેન્ટ અને સપોર્ટ ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચરના સંરેખણ માટે માળખું પૂરું પાડશે.
દરેક રાજ્ય જિલ્લા દીઠ એક ઉત્પાદનની ઓળખ કરશે જે કાચા માલની ઉપલબ્ધતા અને હાલના ક્લસ્ટરો પર આધારિત હશે.
એક ક્લસ્ટર એક અને વધુ જિલ્લાઓનું હોઈ શકે છે.
ODOP અભિગમ હેઠળ ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરવા માટેના હાલના સાહસોને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવશે.
સામાન્ય ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર અને માર્કેટિંગ અને બ્રાંડિંગ માટે સહાય ફક્ત આવા ખોરાક માટે જ ઉપલબ્ધ હશે જે ODOP પ્રોગ્રામ હેઠળ ઉપલબ્ધ છે. (અપવાદ પ્રદાન કરેલ)
ODOP અભિગમ સરકારના પ્રવર્તમાન પ્રમોશનલ પ્રયત્નોને પૂરક બનાવે છે:
કૃષિ નિકાસ નીતિ
રાષ્ટ્રીય રૂર્બન મિશન

PM - FME હેઠળ FPU ની જરૂરિયાત

લગભગ 25 લાખ એકમોનો સમાવેશ કરતું અસંગઠિત ફૂડ પ્રોસેસિંગ ક્ષેત્ર ફૂડ પ્રોસેસિંગ ક્ષેત્રમાં રોજગારના 74% યોગદાન આપે છે.
અસંગઠિત ફૂડ પ્રોસેસિંગ સેક્ટરને સંખ્યાબંધ પડકારોનો સામનો કરવો પડે છે જે તેમની કામગીરી અને તેમની વૃદ્ધિને મર્યાદિત કરે છે. પડકારોમાં આધુનિક ટેક્નોલોજી અને સાધનો, તાલીમ, સંસ્થાકીય ધિરાણની ઍક્સેસ, ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા નિયંત્રણ અંગે મૂળભૂત જાગૃતિનો અભાવ સામેલ છે; અને બ્રાન્ડિંગ અને માર્કેટિંગ કૌશલ્યોનો અભાવ, વગેરે.
આ પડકારોને કારણે; અસંગઠિત ફૂડ પ્રોસેસિંગ ક્ષેત્ર તેની વિશાળ સંભાવના હોવા છતાં મૂલ્યવર્ધન અને ઉત્પાદનની દ્રષ્ટિએ ઘણું ઓછું યોગદાન આપે છે.
આમાંના લગભગ 66% એકમો ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં સ્થિત છે અને તેમાંથી લગભગ 80% કુટુંબ આધારિત સાહસો છે જે ગ્રામીણ પરિવારોની આજીવિકાને ટેકો આપે છે અને શહેરી વિસ્તારોમાં તેમના સ્થળાંતરને ઘટાડે છે. આ એકમો મોટાભાગે સૂક્ષ્મ સાહસોની શ્રેણીમાં આવે છે.