ஆந்திர ஒய்எஸ்ஆர் மதிய உணவுத் திட்டம் ஜகன்னா கோரமுத்தா

மதிய உணவுத் திட்டம் இந்தியாவின் மிக முக்கியமான தலையீடுகளில் ஒன்றாகும், மேலும் கல்வியை மேம்படுத்த சில மாநிலங்களை ஊக்குவித்துள்ளது. நவம்பர் 28, 2001 அன்று, இந்திய SC ஒரு ஆணையை நிறைவேற்றியது, “ஒவ்வொரு மாநிலத்திலும் உள்ள ஒவ்வொரு குழந்தைக்கும் மதிய உணவுத் திட்டத்தின் பலனை வழங்குவதன் மூலம் மதிய உணவுத் திட்டத்தைச் செயல்படுத்த மாநில அரசுகள் மற்றும் யூனியன் பிரதேசங்களுக்கு நாங்கள் வழிகாட்டுகிறோம். அரசு ஆரம்பப் பள்ளிக்கு மதிய உணவை தயார் செய்ய உதவ வேண்டும். அப்போதிருந்து, மதிய உணவுத் திட்டம் மற்றும் பிற இணையான திட்டங்கள் நீண்ட காலத்திற்கு அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன. இத்திட்டத்தின் கீழ், அரசுப் பள்ளிகளின் குழந்தைகளுக்கு பள்ளி நாட்களில் சத்தான உணவு இலவசமாக வழங்கப்படுகிறது. பல மதிய உணவுத் திட்டங்கள் குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் கல்வி நிலையில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியிருப்பது கவனிக்கப்பட்டது. இன்று மதிய உணவு திட்டம் ஒரு பிரபலமான கருத்து.

பல ஆண்டுகளாக, வளர்ந்து வரும் மதிய உணவு என்ற கருத்து, நம் நாட்டின் அரசுப் பள்ளிகளுக்கு பெரும் சாதகமாக உள்ளது. மதிய உணவு என்ற கர்ஜிக்கும் பெயரால், ஏராளமான மாணவர்கள் அரசுப் பள்ளிகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளனர். மதிய உணவு கருத்தாக்கத்தின் காரணமாக, பல ஏழைகள் ஆர்வமாகி பல்வேறு மாநிலங்களில் உள்ள இந்தியாவின் அரசுப் பள்ளிகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளனர். கல்வித் துறையை ஊக்குவிப்பதும், ஊட்டச் சத்து குறைபாட்டை மூலத்திலிருந்து தணிக்க உதவுவதும் ஒரு புதிய போக்கு. ஜகன்னா கோரமுத்தா திட்டம் திறமையாக பங்களிப்பதன் மூலம் ஒரு அற்புதமான பணியை செய்துள்ளது.

இந்திய அரசு ஜகன்னா கோரமுத்தா திட்டத்தை அறிமுகப்படுத்தியது, இது கிராமப்புற மற்றும் நகர்ப்புற ஏழை மக்களுக்கு உதவுகிறது மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் கல்வி அணுகல் போன்ற பிரச்சினைகளை தீர்க்கிறது. இத்திட்டத்தின் மூலம் அரசுப் பள்ளிகளில் பள்ளி வேலை நாட்களில் மாணவர்களுக்கு இலவச மதிய உணவு வழங்கப்படுகிறது.

மேலும், ஆந்திரப் பிரதேச மாநில அரசுப் பள்ளியில் படிக்கும் அனைத்து மாணவர்களுக்கும் இந்தத் திட்டத்தை வசதியாகச் செய்ய ஆந்திர மாநில முதல்வர் விரும்பியதால், ஆந்திரப் பிரதேச மதிய உணவு ஜெகன்னா குருமுத்தா திட்டத்தில் ரத்து செய்யப்பட்டது. ஆந்திரப் பிரதேச முதல்வர் முக்கியமாக மாநிலம் முழுவதும் உள்ள அரசுப் பள்ளி மாணவர்களுக்கு வழங்கப்படும் மதிய உணவின் உணவுகளில் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டிருக்க வேண்டும் என்று விரும்பினார். இந்தத் திட்டத்தைத் தொடங்குவதற்குப் பின்னால் உள்ள திட்டம் பல மடங்கு இருந்தது. மக்களிடையே கல்விச் சூழலை உருவாக்க மாணவர்களின் அதிகபட்ச பங்கேற்பை இது ஊக்குவித்தது. இதன் மூலம், சமூகத்தின் தரத்தை மேம்படுத்துவதையும், மாணவர்களிடையே எழும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு பிரச்சினையை நீக்குவதையும் நோக்கமாகக் கொண்டது.

ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் கல்வி அணுகல் போன்ற சவால்களுடன் கிராமப்புற மற்றும் நகர்ப்புறங்களில் உள்ள ஏழை மாணவர்களுக்கு உதவுவதற்காக இந்திய அரசாங்கம் ஜகனண்ணா கோரமுத்தா (MDM) திட்டத்தைத் தொடங்கியுள்ளது. பல ஆண்டுகளாக, மதிய உணவு யோசனை நம் நாட்டின் அரசுப் பள்ளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. மதிய உணவு என்ற எண்ணத்தில் பல குழந்தைகள் அரசுப் பள்ளிகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளனர். அரசு / அரசு உதவி பெறும் / மதரஸாக்கள் / மக்தாப்கள் (சர்வ சிக்ஷா அபியான் கீழ்) / உள்ளாட்சி அமைப்பு STC இல் படிக்கும் மாணவர்கள் இந்த முயற்சிக்கு தகுதியுடையவர்கள். அரசு நடத்தும் நிறுவனங்களில் உள்ள மாணவர்கள் AP மதிய உணவுத் திட்டத்தின் கீழ் இலவச மதிய உணவைப் பெறுவார்கள். இந்த மாணவர்களுக்கு, இந்த முயற்சி போதுமான ஊட்டச்சத்து மதிப்பு நுகர்வு, உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் கல்வி அணுகலை உறுதி செய்யும். அனைத்து வேலை நாட்களிலும், உணவு வழங்கப்படும். பள்ளிகளில் வாரம் முழுவதும் அமலில் இருக்கும் புதிய மாணவர் மதிய உணவு மெனுவை மக்கள் இப்போது பார்க்கலாம்.

ஆந்திரப் பிரதேச அரசு, முதல்வர் சார்பாக, மாநிலம் முழுவதும் உள்ள பள்ளிகளில் மதிய உணவுகளை விநியோகிக்கும் மற்றும் உணவு தயாரிக்கும் தொழிலாளர்களின் மாத சம்பளத்தை அதிகரிப்பதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. இதனுடன், ஆந்திரப் பிரதேசத்தின் அரசுப் பள்ளிகளின் மாணவர்களுக்கு வழங்கப்படும் ஆந்திர மதிய உணவின் கீழ் உணவுகளில் மேலும் சில சத்தான பொருட்களைக் கலக்கவும் அரசாங்கம் உறுதியளித்துள்ளது. சம்பளத்தை அதிகரிப்பது தொழிலாளர்கள் தங்கள் வாழ்க்கையை சரியாக வாழவும், ஆந்திர பிரதேச மதிய உணவு 2020 இன் விநியோகஸ்தர்களிடையே ஆரோக்கியமான சூழலை உருவாக்கவும் உதவும்.

ஆந்திரப் பிரதேச அரசுப் பள்ளிகளில் படிக்கும் அனைத்து மாணவர்களுக்கும் உணவில் வேகவைத்த முட்டைகள் வழங்கப்படும் என்று ஆந்திரப் பிரதேச அரசு அதிகாரியும் சமீபத்தில் கூறியிருக்கிறார். ஆந்திரப் பிரதேசத்தில் உள்ள அரசுப் பள்ளிகளில் படிக்கும் அனைத்து மாணவர்களுக்கும் வேகவைத்த முட்டை வாரத்திற்கு நான்கு முறை வழங்கப்படும். 1 ஆம் வகுப்பு முதல் 10 ஆம் வகுப்பு வரையிலான மாணவர்களுக்கு முறையே, மற்றும் அதன்படி இலவச உணவு வழங்கப்பட உள்ளது. உணவு மற்றும் விநியோகத்தின் சரியான பயன்பாடு கூட மாநிலத்தின் அரசுப் பள்ளிகள் தொடர்பான அனைத்து சம்பந்தப்பட்ட அதிகாரிகளிடமிருந்தும் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. MDM பில்கள் கருவூல அலுவலகத்தில் சரியான நேரத்தில் சமர்ப்பிக்கப்படுவதை உறுதிசெய்யுமாறு DEO களுக்கு உத்தரவிடப்பட்டுள்ளது, அதாவது, ஒவ்வொரு மாதமும் 5 ஆம் தேதிக்குள், ஒவ்வொரு மாதமும் 10 ஆம் தேதிக்குள் பணம் செலுத்தப்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, ஊட்டச்சத்து குறைபாடு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு கடுமையான நிலை ஆகும், இது போதுமான அல்லது அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட உணவை உண்பதால் ஏற்படும், இதன் விளைவாக உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்படுகின்றன. முக்கியமாக கலோரிகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள், புரதங்கள், தாதுக்கள் போன்றவை இதில் உள்ளடங்கும். கர்ப்ப காலத்தில் அல்லது இரண்டு வயதுக்கு முன் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு நிரந்தர மன மற்றும் உடல் வளர்ச்சி பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம். ஒவ்வொரு குழந்தையும் ஆரோக்கியமான குழந்தைப் பருவத்திற்கு தகுதியானவர்கள், ஆனால் இந்தியாவில் பல குழந்தைகள் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். இதன் காரணமாக, அவர்கள் தொடர்ச்சியான நோய்களால் பாதிக்கப்படுகின்றனர், வளர்ச்சி குன்றியவர்கள், இந்தியா ஏற்கனவே அதிக எண்ணிக்கையை எதிர்கொண்டது. உலகில் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுள்ள குழந்தைகள். லாக்டவுன் மற்றும் பல மத்திய நாள் திட்டங்கள் மூடப்பட்டதன் காரணமாக ஊட்டச்சத்து குறைபாடுள்ள குழந்தைகளின் கடுமையான மாற்றத்தை நாடு உணர்ந்தது. சமீபத்திய ஆய்வின்படி, ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டால் 3 லட்சம் குழந்தைகள் இறக்கக்கூடும்.

இரண்டாவதாக, மனித ஆற்றலின் வளர்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டில் கல்வி எப்போதும் தேவையான பங்கைக் கொண்டுள்ளது. மாநில அரசுகள் தங்கள் குறைந்த வளங்களில் கணிசமான பகுதியை நாடு முழுவதும் கல்வி வசதிகளை வழங்க செலவிடுகின்றன. இந்த முயற்சிகள் இருந்தபோதிலும், சமூகத்தில் உள்ள உள்ளார்ந்த சமூக-பொருளாதார காரணிகளால் அனைவருக்கும் கல்வியின் இலக்கு வெகு தொலைவில் உள்ளது மற்றும் மழுப்பலாக உள்ளது. குறைந்த சமூக-பொருளாதார சமூகங்களைச் சேர்ந்த பெரும்பாலான குழந்தைகள் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்; பெரும்பாலும், அவர்கள் சிறு வயதிலேயே பள்ளியை விட்டு வெளியேறுகிறார்கள், இது அவர்களின் ஆளுமை வளர்ச்சியை நேரடியாக பாதிக்கிறது. இப்பிரச்னைகளுக்கு எதிராக பல திட்டங்கள் தொடங்கப்பட்டுள்ளன.

கல்வி அடைவதற்கும் பொருளாதார வளர்ச்சிக்கும் இடையே உள்ள தொடர்பைக் கருத்தில் கொண்டு, ஆரம்பப் பள்ளிக் கல்வித் தடைகளைத் திறம்பட மற்றும் திறமையாகக் குறைக்கும் கொள்கைகள் அரசு நிறுவனங்களுக்கு மிகுந்த ஆர்வத்தைத் தருகின்றன. இந்திய அரசும் பல மாநிலங்களும் மானிய விலையில் மதிய உணவை வழங்குவதன் மூலம் குழந்தைகளை ஆரம்பப் பள்ளியில் சேர ஊக்குவிக்கும் வகையில் பள்ளி-ஊட்டுதல் திட்டத்தை திறம்பட செயல்படுத்தி வருகின்றன. ஜகன்னா கோரமுத்தா திட்டம், பள்ளிகளில் மாணவர் சேர்க்கையை அதிகரிக்கவும், அனைவருக்கும் கல்வியை ஊக்குவிக்கவும் ஒரு சிறந்த முயற்சியாகும். கல்வி என்பது நம்மிடம் உள்ள மிக முக்கியமான சொத்து, ஏனென்றால் நமது அறிவு என்பது எதைப் பொருட்படுத்தாமல் நாம் ஒருபோதும் இழக்க முடியாத செல்வமாகும், மேலும் நாம் அதை எவ்வளவு அதிகமாகப் பகிர்ந்து கொள்கிறோம், அது அதிகரிக்கிறது.

இந்த நல்ல காரியத்தில் ஆந்திர அரசுக்கு 24 மணி நேரமும் உதவி வழங்குவதில் நாங்கள் உறுதியாக இருக்கிறோம். நீண்ட கால வெற்றியை உறுதி செய்ய மாநில அரசுடன் கைகோர்த்து நடப்போம். அவர்கள் திட்டத்தின் பலன்களைப் பெறுவதற்கு நாங்கள் உதவி வழங்குவோம். இந்த கனவை அதன் நீண்டகால சேவைகளுக்கான நடைமுறைக்கு வழிகாட்டுவதன் மூலம் நனவாக்குவோம். ஜகன்னா கோரமுத்தா திட்டம் ஒரு பாராட்டத்தக்க பணியை செய்துள்ளது, மேலும் அனைவருக்கும் பயன்படும் வகையில் மேலும் செயல்படுவோம்.

ஜகன்னா கோரமுத்தா திட்டம்  என்பது 2003 ஆம் ஆண்டு ஆந்திரப் பிரதேச மாநிலத்தில் தொடங்கப்பட்ட ஒரு மதிய உணவுத் திட்டமாகும். ஆரம்பத்தில், இந்தத் திட்டம் ஆரம்பப் பள்ளிகளில் 1 ஆம் வகுப்பு முதல் 5 ஆம் வகுப்பு வரையிலான குழந்தைகளுக்கு மட்டுமே. அக்டோபர் 2008 இல், இது மேல்நிலை மாணவர்களுக்கு அதாவது 6 ஆம் வகுப்பு முதல் 8 ஆம் வகுப்பு வரையிலும், உயர்நிலைப் பள்ளி மாணவர்களுக்கு அதாவது 9 ஆம் வகுப்பு முதல் 10 ஆம் வகுப்பு வரையிலும் அதிகரிக்கப்பட்டது. பின்னர், 2010ல், சிறப்புப் பள்ளிக் குழந்தைகளையும் என்சிஎல்பியில் சேர்க்கும் வகையில் விரிவுபடுத்தப்பட்டது. பசியைப் போக்க, பல ஏழைக் குடும்பங்கள் தங்கள் குழந்தைகளை பள்ளிக்கு அனுப்பினர். இது சரியான உணவை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், இந்த குழந்தைகளுக்கு கல்வியையும் வழங்குகிறது. ஒய்எஸ்ஆர் எம்டிஎம் திட்டம் தொடர்பான குறிக்கோள்கள், அம்சங்கள் மற்றும் பலன்கள், செயல்படுத்துதல், YSR மதிய உணவுத் திட்டம் மெனு மற்றும் பல போன்ற விரிவான தகவல்களைச் சரிபார்க்க கீழே படிக்கவும்.

பள்ளிகளில் மதிய உணவு ஏற்பாடு செய்து விநியோகம் செய்பவர்களின் ஊதியத்தை உயர்த்த ஆந்திர மாநில அரசு முடிவு செய்துள்ளதாக அம்மாநில முதலமைச்சர் தெரிவித்துள்ளார். மேலும், ஆந்திரப் பிரதேச மாநிலத்தில் உள்ள அரசுப் பள்ளிகளில் படிக்கும் அனைத்து குழந்தைகளுக்கும் மதிய உணவு தயாரிப்பதற்கு அனைத்து நிறுவனங்களுக்கும் நல்ல பொருட்கள் கிடைக்கும். ஆந்திரப் பிரதேசத்தின் மதிய உணவு விநியோகஸ்தர்கள் அனைவருக்கும் ஆரோக்கியமான மற்றும் பாதுகாப்பான பணிச்சூழலை வழங்க ஊதியம் உயர்த்தப்படும். ஜகன்னா கோரமுத்தா திட்டம் 2021 அமலாக்கம் தொடர்பான சில முக்கியமான விஷயங்கள் பின்வருமாறு:

மாநில அரசு ஒய்எஸ்ஆர் ஜெகன் மோகன் ரெட்டி தலைமையிலான ஆந்திரப் பிரதேசம் ஏபி ஜகன்னா கோரமுத்தா திட்டம் என்ற திட்டத்தைத் தொடங்கியுள்ளது. இது அனைத்து மாநில மாணவர்களுக்கும் வழங்கப்படும் மதிய உணவு திட்டமாகும். இதற்கு முன்பிருந்த மதிய உணவில் பற்றாக்குறை இருந்ததால் சத்துணவு சேர்க்க முதல்வர் முடிவு செய்துள்ளார். சமையலுக்கு தேவையான பொருட்களை அதிக அளவில் வழங்கும் வகையில், உணவு தயாரிக்கும் நபர்களின் சம்பளத்தை உயர்த்த ஆந்திர முதல்வர் முடிவு செய்துள்ளார். அரசுப் பள்ளி மாணவ, மாணவியர், சுகாதாரமான சூழலில் வளர, தினமும் உணவு கிடைக்கும்.

மதிய உணவுத் திட்டம்  1995 இல் நாடு முழுவதும் தொடங்கப்பட்டதிலிருந்து மிகவும் வெற்றிகரமாக உள்ளது. பல ஏழ்மையான குடும்பங்கள் தங்கள் குழந்தைகளை தங்கள் பசியைப் போக்க பள்ளிகளுக்கு அனுப்பினர். இது போதிய ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலை உறுதி செய்வதோடு மட்டுமல்லாமல், அத்தகைய மாணவர்களுக்கு கல்வியையும் தெரிவிக்கிறது. ஆந்திரப் பிரதேச அரசும் 2003ஆம் ஆண்டு மதிய உணவுத் திட்டத்தை மாநிலம் முழுவதும் அறிமுகப்படுத்தியது. பின்னர், இந்தத் திட்டம் ஜகனண்ணா கோரமுத்தா திட்டம் என அறியப்பட்டது. அடுத்த கட்டுரையில், ஜகன்னா கோரமுத்தா திட்டத்தின் ஒவ்வொரு முக்கிய அம்சத்தையும் பற்றி அறிந்து கொள்வோம். இது தொடர்பான முழு விவரங்களை கீழே பார்க்கவும்.

ஜகன்னா கோரமுத்தா பதகம்  என்பது 2003 ஆம் ஆண்டு ஆந்திரப் பிரதேச மாநிலம் முழுவதும் தொடங்கப்பட்ட மதிய உணவுத் திட்டமாகும். ஆரம்பத்தில், இத்திட்டம் ஆரம்ப நிலை மாணவர்களுக்கு மட்டுமே பொருந்தும், அதாவது முதல் வகுப்பு முதல் ஐந்தாம் வகுப்பு வரை. இருப்பினும், அதன் பலன்கள் அக்டோபர் 2008 இல் மேல்நிலைப் பள்ளி மாணவர்களுக்கு (வகுப்பு VI-VIII) மற்றும் உயர்நிலைப் பள்ளி மாணவர்களுக்கு (வகுப்பு IX-X) நீட்டிக்கப்பட்டது. பின்னர், 2010 ஆம் ஆண்டில், சிறப்புப் பள்ளி மாணவர்களையும் என்சிஎல்பியில் சேர்த்தது.

அரசு/ அரசு உதவி பெறும்/ மதரஸாக்கள்/ மக்தாப்கள் (சர்வ சிக்ஷா அபியான் கீழ்)/ உள்ளாட்சி அமைப்பு எஸ்டிசியில் படிக்கும் குறிப்பிட்ட வகை மாணவர்களுக்கு இந்தத் திட்டம் பொருந்தும். இந்த AP மதிய உணவுத் திட்டத்தின் கீழ், அரசு சார்ந்த நிறுவனங்களில் உள்ள மாணவர்களுக்கு இலவச மதிய உணவு வழங்கப்படும். இத்திட்டம் இந்த கற்பவர்களுக்கு சரியான ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் கல்விக்கான அணுகலை உறுதி செய்யும். அனைத்து வேலை நாட்களிலும் உணவு வழங்கப்படும்.