ఆహార భద్రత మిత్ర పథకం 2022 కోసం ఆన్‌లైన్ రిజిస్ట్రేషన్, లాగిన్ మరియు అన్ని ప్రయోజనాలు
భారతదేశ ఆహార భద్రత మరియు ప్రామాణిక సంస్థ ద్వారా ఆహార భద్రత మిత్ర పథకం ప్రారంభించబడింది.
ఆహార భద్రత మిత్ర పథకం 2022 కోసం ఆన్‌లైన్ రిజిస్ట్రేషన్, లాగిన్ మరియు అన్ని ప్రయోజనాలు
భారతదేశ ఆహార భద్రత మరియు ప్రామాణిక సంస్థ ద్వారా ఆహార భద్రత మిత్ర పథకం ప్రారంభించబడింది.
ఆహార భద్రత పర్యావరణ వ్యవస్థను ప్రారంభించడానికి వ్యక్తులను ప్రేరేపించడానికి భారతదేశపు ఆహార భద్రత మరియు ప్రామాణిక అధికారం ఆహార భద్రత మిత్ర పథకాన్ని ప్రారంభించింది. పథకం కింద, ఫుడ్ బిజినెస్ ఆపరేటర్ల తరపున కార్యకలాపాలు నిర్వహించేందుకు ఒక వ్యక్తి శిక్షణ తీసుకోవడానికి మరియు FSSAI సర్టిఫికేట్ పొందేందుకు కేటాయించబడతారు. ఈ కథనం ఆహార భద్రత మిత్ర యోజన యొక్క అన్ని ముఖ్యమైన అంశాలను కవర్ చేస్తుంది. ఈ కథనం ద్వారా మీరు ఆహార భద్రత, మిత్రా యొక్క ప్రయోజనాన్ని ఎలా పొందవచ్చో మీరు తెలుసుకుంటారు. అలా కాకుండా మీరు దాని లక్ష్యం, ప్రయోజనాలు, అర్హత ప్రమాణాలు, అవసరమైన డాక్యుమెంట్‌లు, దరఖాస్తు విధానం మొదలైన వాటికి సంబంధించిన వివరాలను కూడా పొందుతారు. కాబట్టి ఆహార భద్రత మిత్ర పథకం 2022కి సంబంధించిన వివరాలను పొందడానికి మీకు ఆసక్తి ఉంటే ఈ కథనాన్ని చివరి వరకు చాలా జాగ్రత్తగా చదవండి.
AFood Safety Mitra అనేది శిక్షణ మరియు FSSAI సర్టిఫికేట్ అందించబడిన వ్యక్తి, తద్వారా అతను లేదా ఆమె ఆహార భద్రత పర్యావరణ వ్యవస్థను స్థాపించడానికి ఆహార భద్రత మరియు ప్రామాణిక చట్టం, నియంత్రణ మరియు నిబంధనల అమలుకు సంబంధించిన ఆహార వ్యాపార నిర్వాహకుల తరపున కార్యకలాపాలను నిర్వహించవచ్చు. ఫుడ్ సేఫ్టీ మరియు స్టాండర్డ్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా ఫుడ్ సేఫ్టీ మిత్ర పథకాన్ని ప్రారంభించింది, ఫుడ్ బిజినెస్ ఆపరేటర్లకు FSSAI రిజిస్ట్రేషన్, FSSAI లైసెన్స్, శిక్షణ మరియు కళాశాలలు, పాఠశాలలు మరియు కార్పొరేట్ క్యాంపస్‌లను కలిగి ఉన్న వివిధ సంస్థల్లో పరిశుభ్రత ఆడిటింగ్ చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఫుడ్ మిత్రలో డిజిటల్ మిత్ర, ట్రైనర్ మిత్ర మరియు పరిశుభ్రత మిత్ర అనే మూడు విభాగాలు ఉంటాయి.
FSSAI తరపున కార్యకలాపాలు నిర్వహించగలిగేలా వ్యక్తులను సన్నద్ధం చేయడం ఆహార భద్రత మిత్ర పథకం యొక్క ప్రధాన లక్ష్యం. ఈ వ్యక్తులు వారి సమ్మతితో ఆహార వ్యాపారాలకు సహాయం చేస్తారు. అలా కాకుండా వ్యక్తులు ఆహార భద్రత ప్రక్రియలకు సంబంధించి శిక్షణ కూడా అందిస్తారు. వారు పరిశుభ్రత ఆడిటర్‌లుగా మారేందుకు వీలుగా పరిశుభ్రత మిత్ర కూడా ఈ పథకం కింద అమర్చబడుతుంది. ఆహార పరిశుభ్రత ఆడిట్‌లను నిర్వహించడానికి మరియు రేటింగ్‌లను అందించడానికి ఆహార సేవా సంస్థలు మరియు క్యాంపస్‌లతో పరిశుభ్రత మిత్రలు కూడా నిమగ్నమై ఉంటారు. ఈ పథకం ప్రజలకు అందించే ఆహార నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది
ఆహార భద్రత మిత్ర పథకం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు లక్షణాలు
- A ఆహార భద్రత మిత్ర అనే వ్యక్తి శిక్షణ మరియు FSSAI సర్టిఫికేట్ అందజేస్తారు, తద్వారా అతను లేదా ఆమె ఆహార వ్యాపార నిర్వాహకుల తరపున కార్యకలాపాలు నిర్వహించగలరు.
- ఈ కార్యకలాపాలు ఆహార భద్రత పర్యావరణ వ్యవస్థను స్థాపించడానికి ఆహార భద్రత మరియు ప్రామాణిక చట్టం, నిబంధనలు మరియు నిబంధనల అమలుకు సంబంధించినవి.
- ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా ఫుడ్ బిజినెస్ ఆపరేటర్లకు సహాయం చేయడానికి ఫుడ్ సేఫ్టీ మిత్ర పథకాన్ని ప్రారంభించింది
- ఆహార వ్యాపార నిర్వాహకులు FSSAI రిజిస్ట్రేషన్, FSSAI లైసెన్స్, శిక్షణ మరియు కళాశాలలు, పాఠశాలలు మరియు కార్పొరేట్ క్యాంపస్‌లను కలిగి ఉన్న వివిధ సంస్థల్లో పరిశుభ్రతని పొందడంలో సహాయం పొందుతారు.
- ఫుడ్ మిత్రలో డిజిటల్ మిత్ర, ట్రైనర్ మిత్ర మరియు పరిశుభ్రత మిత్ర అనే మూడు విభాగాలు ఉంటాయి.
- ఆహార భద్రతా మిత్రల ద్వారా వివిధ రకాల సేవలు అందించబడతాయి
డిజిటల్ మిత్ర
- దరఖాస్తుల దాఖలు
- ఆన్‌లైన్ కరస్పాండెన్స్
- లైసెన్స్ లేదా రిజిస్ట్రేషన్ సవరణ కోసం దరఖాస్తు
- డిక్లరేషన్ వార్షిక రిటర్న్స్
- ఉత్పత్తి/లేబుల్/ప్రకటన దావా ఆమోదం కోసం దరఖాస్తు
- సస్పెండ్ చేయబడిన లైసెన్స్ లేదా రిజిస్ట్రేషన్ రద్దు కోసం అప్పీల్
ట్రైనర్ మిత్ర
- ఆహార భద్రత పర్యవేక్షకులకు శిక్షణ అందించడం
- ఈట్-రైట్ క్యాంపస్‌లలో శిక్షణను అందించడం
- డిమాండ్‌పై వ్యాపారంలో ఆహార భద్రత సిబ్బందికి శిక్షణ ఇవ్వడం
పరిశుభ్రత మిత్రలు
- ఫుడ్ బిజినెస్ ఆపరేటర్ అవుట్‌లెట్‌ల పరిశుభ్రతను ఆడిట్ చేయండి
- పరిశుభ్రత మార్గదర్శకాలను అమలు చేయడంలో ఆహార వ్యాపార నిర్వాహకులకు సహాయం చేయడానికి
- సురక్షితమైన మరియు పరిశుభ్రమైన ఆహార నిర్వహణ పద్ధతులకు సంబంధించి ఆహార భద్రత పర్యవేక్షకులు మరియు ఆహార నిర్వహణదారులకు శిక్షణ ఇవ్వండి
ఆహార భద్రత మిత్ర సర్టిఫికేషన్ యొక్క పునరుద్ధరణ మరియు రద్దు
- FSM సర్టిఫికేట్ యొక్క ధృవీకరణ 2 సంవత్సరాలు ఉంటుంది
- ఆహార భద్రత మిత్ర నిర్దిష్ట శిక్షణ పొందవలసి ఉంటుంది
- పథకం మరియు లక్ష్యాల విజయం కోసం FSM పెట్టుబడి పెట్టబడిందని నిర్ధారించుకోవడానికి, ధృవీకరణ సమయంలో ప్రాథమిక సెక్యూరిటీ డిపాజిట్ సేకరించబడుతుంది
- ఈ డిపాజిట్ రూ. 5000 అవుతుంది
- ఆహార భద్రత మిత్ర పథకం నుండి నిష్క్రమించాలని ఎంచుకుంటే, సెక్యూరిటీ డిపాజిట్ తిరిగి చెల్లించబడుతుంది
- ఆహార భద్రత మిత్రా అతనికి జారీ చేసిన సర్టిఫికేట్ సస్పెండ్ చేయబడే వరకు లేదా ఉపసంహరించబడే వరకు లేదా ఈ పథకం ఉపసంహరించబడే వరకు లేదా సర్టిఫికేట్ గడువు ముగిసే వరకు ఈ పథకం కింద మిత్రాగా కొనసాగవచ్చు.
- ఫుడ్ సేఫ్టీ మిత్ర పనితీరుపై మదింపుపై ఏదైనా ఫిర్యాదు ఉంటే జరిమానా విధించబడుతుంది
- దరఖాస్తుదారు తప్పనిసరిగా ఫుడ్ టెక్నాలజీ, సైన్స్, ఫుడ్ సైన్స్, మైక్రోబయాలజీ, బయాలజీ, కెమిస్ట్రీ లేదా ఇతర సంబంధిత సబ్జెక్టులలో గ్రాడ్యుయేట్ అయి ఉండాలి
- ఇతర స్ట్రీమ్‌లలో గ్రాడ్యుయేట్ అయిన వ్యక్తులు సంబంధిత ఆహార పరిశ్రమలో కనీసం 5 సంవత్సరాల అనుభవం కలిగి ఉండాలి
- దరఖాస్తుదారు HACCP మరియు ఇతర సారూప్య ఆహార భద్రతా వ్యవస్థతో సహా పరిశుభ్రత మరియు ఆహార భద్రతపై కనీసం 3 సంవత్సరాల శిక్షణ అనుభవం కలిగి ఉండాలి
- వ్యక్తులు తప్పనిసరిగా FSS నిబంధనలు మరియు నియమాల గురించి తెలుసుకోవాలి
- అభ్యర్థి కనీసం సంవత్సరంలో కనీసం 20 రోజులు శిక్షణ కోసం అందుబాటులో ఉండాలి
- దరఖాస్తుదారు తప్పనిసరిగా ఫుడ్ టెక్నాలజీ, సైన్స్, ఫుడ్ సైన్స్, మైక్రోబయాలజీ, బయాలజీ లేదా కెమిస్ట్రీ సబ్జెక్టులలో గ్రాడ్యుయేట్ అయి ఉండాలి
- ఇతర స్ట్రీమ్‌లలో పట్టభద్రులైన వ్యక్తులు సంబంధిత ఆహార పరిశ్రమలో 7 సంవత్సరాల అనుభవం కలిగి ఉండాలి
- వ్యక్తులు తప్పనిసరిగా HACCP, FSMS మరియు సంబంధిత ఆహార పరిశ్రమలో ఇతర సారూప్య ఆహార భద్రతా వ్యవస్థలతో సహా పరిశుభ్రత మరియు ఆహార భద్రతలో కనీసం 5 సంవత్సరాల శిక్షణ అనుభవం కలిగి ఉండాలి.
- వ్యక్తులు తప్పనిసరిగా FSS నిబంధనలు మరియు నియమాల గురించి తెలుసుకోవాలి
- అభ్యర్థి కనీసం సంవత్సరంలో కనీసం 20 రోజులు శిక్షణ కోసం అందుబాటులో ఉండాలి
- దరఖాస్తుదారు తప్పనిసరిగా ఫుడ్ టెక్నాలజీ, సైన్స్, ఫుడ్ సైన్స్, మైక్రోబయాలజీ లేదా కెమిస్ట్రీ సబ్జెక్టులలో గ్రాడ్యుయేట్ అయి ఉండాలి
- ఇతర స్ట్రీమ్‌లలో గ్రాడ్యుయేట్లు అయిన వ్యక్తులు తప్పనిసరిగా ఒక నిర్దిష్ట పరిశ్రమల విభాగంలో కనీసం 7 సంవత్సరాల పని మరియు అమలు అనుభవం కలిగి ఉండాలి
- నిర్దిష్ట పరిశ్రమ రంగంలో ఆహార వ్యవస్థ మరియు భద్రతా నిబంధనలపై వ్యక్తులు 5 సంవత్సరాల శిక్షణ మరియు అమలు అనుభవం కలిగి ఉండాలి
- వ్యక్తులు తప్పనిసరిగా FSS నిబంధనలు మరియు నియమాల గురించి తెలుసుకోవాలి
- అభ్యర్థి కనీసం సంవత్సరంలో కనీసం 20 రోజులు శిక్షణ కోసం అందుబాటులో ఉండాలి
ఆహార భద్రత మిత్రలు లైసెన్సింగ్, రిజిస్ట్రేషన్, పరిశుభ్రత రేటింగ్ మరియు శిక్షణ మొదలైన సేవలను అందించడం ద్వారా FBOల సమితిని → 25 లక్షలు నిమగ్నం చేస్తారు. ఒక FBO ఈ సేవల కోసం రూ. 2000-3000 కంటే తక్కువ ఖర్చు చేస్తుంది, ఫలితంగా కొత్త సేవా రంగం విలువైనది కనీసం రూ. 500 కోట్లు సృష్టించబడతాయి.
ఆహార భద్రత మిత్ర పథకం ద్వారా, మేము ఆహార వ్యాపారాలకు మద్దతుగా పారదర్శక, జవాబుదారీ & వ్యవస్థీకృత పర్యావరణ వ్యవస్థను సృష్టిస్తున్నాము. ఇది FBO వారి సమీపంలోని సేవా ప్రదాతలను గుర్తించడానికి, అందుబాటులో ఉన్న ప్రామాణిక సేవలు మరియు ఈ సేవల వినియోగానికి సరసమైన ధరను అనుమతిస్తుంది. ఫిర్యాదులు లేదా ప్రశ్నల విషయంలో, మేము శీఘ్ర పరిష్కార పద్ధతులు & మార్గదర్శకాలను రూపొందిస్తాము - తద్వారా FBOల వ్యాపార సౌలభ్యాన్ని గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తాము.
FSSAI సమ్మతి వాతావరణాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు రెగ్యులేటరీ సమ్మతి కోసం ముందుకు వస్తుంది, FBOలు సరసమైన ధరలలో శిక్షణ పొందిన సర్వీస్ ప్రొవైడర్లను కనుగొంటాయి - సమ్మతి ఖర్చులను తగ్గిస్తుంది. ఈ సేవల నుండి ఆదాయాన్ని ఆర్జించే ఆహార భద్రత మిత్ర FBOలకు సమ్మతిని ప్రోత్సహించడానికి గేమ్‌లో వారి స్కిన్‌ను కూడా కలిగి ఉంది. ఫీడ్‌బ్యాక్ లూప్ ద్వారా, మేము FBOలు మరియు FSMల యొక్క ఈ పారదర్శక మార్కెట్‌ను కొనసాగిస్తాము. అవగాహన కల్పించడం ద్వారా FSSAI యొక్క వివిధ పథకాలు/ లక్ష్యాల కోసం ప్రచార విజయాన్ని నిర్ధారించడంలో FSMS కూడా చాలా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.
ఆహార భద్రత మిత్ర పథకం ద్వారా, మేము FSSAI మరియు రాష్ట్ర ఆహార అధికారుల పనిని పూర్తి చేసే చివరి-మైలు స్వీయ-నడపబడే & స్వీయ-ఉద్యోగిత సమ్మతి నిర్మాణాన్ని సృష్టిస్తాము. FBOలు తమ అప్లికేషన్‌లు, ప్రశ్నలు, శిక్షణ అవసరాలు లేదా పరిశుభ్రత రేటింగ్‌లు మొదలైన వాటి కోసం త్వరిత పరిష్కారాన్ని పొందడానికి సర్వీస్ ప్రొవైడర్లను నిమగ్నం చేసుకునే అవకాశాన్ని కూడా అందిస్తుంది.
సారాంశం: ఆరోగ్య మరియు కుటుంబ సంక్షేమ మంత్రిత్వ శాఖ ఆధ్వర్యంలోని ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా (FSSAI) ఇటీవల ఆహార భద్రత మిత్ర పథకాన్ని ప్రారంభించింది. లైసెన్సింగ్ మరియు రిజిస్ట్రేషన్, పరిశుభ్రత రేటింగ్‌లు మరియు శిక్షణా సౌకర్యాన్ని అందించడం ద్వారా ఆహార భద్రతా చట్టాలకు అనుగుణంగా చిన్న మరియు మధ్యస్థ ఆహార వ్యాపారానికి మద్దతునిచ్చేందుకు ఆహార భద్రతా మిత్ర పథకం ప్రధానంగా ప్రారంభించబడింది.
ఆన్‌లైన్ దరఖాస్తును దరఖాస్తు చేసుకోవడానికి సిద్ధంగా ఉన్న దరఖాస్తుదారులందరూ అధికారిక నోటిఫికేషన్‌ను డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి మరియు అన్ని అర్హత ప్రమాణాలు మరియు దరఖాస్తు ప్రక్రియను జాగ్రత్తగా చదవండి. మేము "ఆహార భద్రత మిత్ర పథకం 2022" గురించి స్కీమ్ ప్రయోజనాలు, అర్హత ప్రమాణాలు, పథకం యొక్క ముఖ్య లక్షణాలు, దరఖాస్తు స్థితి, దరఖాస్తు ప్రక్రియ మరియు మరిన్ని వంటి సంక్షిప్త సమాచారాన్ని అందిస్తాము.
ఫుడ్ సేఫ్టీ & స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా (FSSAI) సులభతర వ్యాపారాన్ని మెరుగుపరచడానికి ఫుడ్ సేఫ్టీ మిత్ర (FSM) స్కీమ్ 2022ని ప్రారంభించింది. ఇప్పుడు ప్రజలు డిజిటల్ మిత్ర లేదా హైజీన్ మిత్ర లేదా ట్రైనర్ మిత్ర కావడానికి ఆన్‌లైన్‌లో దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు. FSM స్కీమ్ 2022 ఆన్‌లైన్ రిజిస్ట్రేషన్ ప్రక్రియ ఇప్పటికే అధికారిక వెబ్‌సైట్ fssai.gov.in/mitra/లో ప్రారంభమైంది. ఆసక్తి ఉన్న అభ్యర్థులందరూ FSM స్కీమ్ అర్హత, పాత్రలు & బాధ్యతలను తనిఖీ చేయవచ్చు. ధృవీకరణ ప్రక్రియ మరియు పునరుద్ధరణ వివరాలు.
ఆహార భద్రత పర్యావరణ వ్యవస్థను ప్రారంభించడానికి వ్యక్తులను ప్రేరేపించడానికి భారత ఆహార భద్రత మరియు ప్రామాణిక అధికారం ఆహార భద్రత మిత్ర పథకాన్ని ప్రారంభించింది. పథకం కింద, ఫుడ్ బిజినెస్ ఆపరేటర్ల తరపున కార్యకలాపాలు నిర్వహించేందుకు ఒక వ్యక్తి శిక్షణ తీసుకోవడానికి మరియు FSSAI సర్టిఫికేట్ పొందేందుకు కేటాయించబడతారు. ఈ కథనం ఆహార భద్రత మిత్ర యోజన యొక్క అన్ని ముఖ్యమైన అంశాలను కవర్ చేస్తుంది. ఈ కథనం ద్వారా మీరు ఆహార భద్రత, మిత్రా యొక్క ప్రయోజనాన్ని ఎలా పొందవచ్చో మీరు తెలుసుకుంటారు. అలా కాకుండా మీరు దాని లక్ష్యం, ప్రయోజనాలు, అర్హత ప్రమాణాలు, అవసరమైన డాక్యుమెంట్‌లు, దరఖాస్తు విధానం మొదలైన వాటికి సంబంధించిన వివరాలను కూడా పొందుతారు. కాబట్టి ఆహార భద్రత మిత్ర పథకం 2022కి సంబంధించిన వివరాలను పొందడానికి మీకు ఆసక్తి ఉంటే ఈ కథనాన్ని చివరి వరకు చాలా జాగ్రత్తగా చదవండి.
A ఆహార భద్రత మిత్రా అనేది శిక్షణ మరియు FSSAI సర్టిఫికేట్ అందించబడిన వ్యక్తి, తద్వారా అతను లేదా ఆమె ఆహార భద్రత పర్యావరణ వ్యవస్థను స్థాపించడానికి ఆహార భద్రత మరియు ప్రామాణిక చట్టం, నియంత్రణ మరియు నిబంధనల అమలుకు సంబంధించిన ఆహార వ్యాపార నిర్వాహకుల తరపున కార్యకలాపాలను నిర్వహించగలరు. ఫుడ్ సేఫ్టీ మరియు స్టాండర్డ్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా ఫుడ్ సేఫ్టీ మిత్ర పథకాన్ని ప్రారంభించింది, ఫుడ్ బిజినెస్ ఆపరేటర్లకు FSSAI రిజిస్ట్రేషన్, FSSAI లైసెన్స్, శిక్షణ మరియు కళాశాలలు, పాఠశాలలు మరియు కార్పొరేట్ క్యాంపస్‌లను కలిగి ఉన్న వివిధ సంస్థల్లో పరిశుభ్రత ఆడిటింగ్ చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఫుడ్ మిత్రలో డిజిటల్ మిత్ర, ట్రైనర్ మిత్ర మరియు పరిశుభ్రత మిత్ర అనే మూడు విభాగాలు ఉంటాయి.
FSSAI తరపున కార్యకలాపాలు నిర్వహించగలిగేలా వ్యక్తులను సన్నద్ధం చేయడం ఆహార భద్రత మిత్ర పథకం యొక్క ప్రధాన లక్ష్యం. ఈ వ్యక్తులు వారి సమ్మతితో ఆహార వ్యాపారాలకు సహాయం చేస్తారు. అలా కాకుండా వ్యక్తులు ఆహార భద్రత ప్రక్రియలకు సంబంధించి శిక్షణ కూడా అందిస్తారు. వారు పరిశుభ్రత ఆడిటర్‌లుగా మారేందుకు వీలుగా పరిశుభ్రత మిత్ర కూడా ఈ పథకం కింద అమర్చబడుతుంది. ఆహార పరిశుభ్రత ఆడిట్‌లను నిర్వహించడానికి మరియు రేటింగ్‌లను అందించడానికి ఆహార సేవా సంస్థలు మరియు క్యాంపస్‌లతో పరిశుభ్రత మిత్రలు కూడా నిమగ్నమై ఉంటారు. ఈ పథకం ప్రజలకు అందించే ఆహార నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది
హాయ్! ఈ రోజు, మేము FSSAI యొక్క కొత్తగా ప్రారంభించిన పథకం, ఆహార భద్రత మిత్ర గురించి చర్చిస్తున్నాము. ఈ పథకం యొక్క ప్రాథమిక వివరాలను అందించడమే కాకుండా, మేము డిజిటల్ మిత్ర, ట్రైనర్ మిత్ర & హైజీన్ మిత్ర రిక్రూట్‌మెంట్‌కు సంబంధించిన సమాచారాన్ని పంచుకుంటాము. అర్హత ప్రమాణాలు మరియు విద్యార్హతల గురించి మేము మీకు తెలియజేస్తాము. ఈ కథనం ముగిసే సమయానికి, ఫుడ్ సేఫ్టీ మిత్ర శిక్షణ (సర్టిఫికేట్) ప్రోగ్రామ్‌ను ఎలా పూర్తి చేయాలో మీకు తెలుస్తుంది.
ప్రతి రకమైన ఆహార భద్రత మిత్రకు నిర్దిష్టమైన ఉద్యోగ పాత్ర ఉంటుంది. డిజిటల్ మిత్ర డిజిటల్ అంశాలను నిర్వహిస్తుంది, అంటే లైసెన్స్/రిజిస్ట్రేషన్, అప్లికేషన్‌లను సవరించడం, వార్షిక రిటర్న్‌లు దాఖలు చేయడం మొదలైన వాటి కోసం కొత్త అప్లికేషన్‌లను నిర్వహిస్తుంది. ఆహార భద్రత పర్యవేక్షకుల శిక్షణను నిర్వహించడం, సరైన క్యాంపస్‌లలో శిక్షణ ఇవ్వడం మరియు ఆహార భద్రతా సిబ్బందికి శిక్షణ ఇవ్వడం వంటి బాధ్యతలను శిక్షణ మిత్ర నిర్వహిస్తుంది. పరిశుభ్రత ఆడిటింగ్‌కు పరిశుభ్రత మిత్ర బాధ్యత వహిస్తుంది. ఆహార భద్రత పర్యవేక్షకులు మరియు ఆహార నిర్వహణదారులకు సురక్షితమైన 7 పరిశుభ్రమైన ఆహార నిర్వహణ పద్ధతుల గురించి శిక్షణ ఇవ్వడం కూడా అతను/ఆమె బాధ్యత.
శిక్షణ పొందిన మరియు ధృవీకరించబడిన ఆహార భద్రత పర్యవేక్షకుల సంఖ్యను ప్రస్తుతం ఉన్న 1.55 లక్షల నుండి 10 లక్షలకు పెంచడానికి FSSAI ఫుడ్ సేఫ్టీ ట్రైనింగ్ & సర్టిఫికేషన్ ప్రోగ్రామ్ (FoSTaC)ని ప్రారంభించింది. సూపర్‌వైజర్ శిక్షణ ఒక సమ్మతి ప్రమాణంగా మారినందున ఈ 5x వృద్ధికి శిక్షణ కోసం డిమాండ్‌ను సంతృప్తి పరచడానికి కొత్త శిక్షకుల అవసరం ఉంటుంది. ఫుడ్ సేఫ్టీ మిత్రా చొరవ కింద FoSTaC ద్వారా, మా “ట్రైన్ ద ట్రైనర్” ప్రోగ్రామ్‌ల ద్వారా శిక్షకులుగా మారడానికి ఆహార భద్రతా ప్రక్రియల డొమైన్ పరిజ్ఞానం ఉన్న వ్యక్తులను FSM శిక్షకులుగా చేర్చాలని మేము లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాము. ఈ ఆహార పరిశ్రమ నిపుణుల నైపుణ్యంతో, ఆహార భద్రత అలవాట్లు పెద్ద సంఖ్యలో ఆహార నిపుణులకు చేరేలా వారు ఉత్ప్రేరకాలుగా మారతారు. వారు FSM అని కూడా ధృవీకరించబడతారు.
ఆహార సేవా సంస్థల యొక్క పరిశుభ్రత రేటింగ్ "ఈట్ రైట్ ఇండియా" ఉద్యమం యొక్క ముఖ్య లక్ష్యాలలో ఒకటి. ప్రస్తుతం 600 సంస్థలు మాత్రమే అటువంటి రేటింగ్ ఆడిట్‌లను కలిగి ఉన్నాయి మరియు ఈ 100x లేదా అంతకంటే ఎక్కువ స్కేల్ చేయడమే లక్ష్యం. ఈ విస్తరించిన సమ్మతి లక్ష్యాన్ని సాధించడానికి, మేము పరిశుభ్రత ఆడిట్‌ల కోసం FSMగా సంబంధిత డొమైన్ పరిజ్ఞానం ఉన్న వ్యక్తులను ఎంగేజ్ చేయాలని ప్లాన్ చేస్తున్నాము. వారు ఆహార సేవా సంస్థలు & క్యాంపస్‌లతో ఆహార పరిశుభ్రత ఆడిట్‌ల కోసం నిమగ్నమై ఉంటారు మరియు సాంకేతికత-ప్రారంభించబడిన పారదర్శక ఆడిట్ ప్రక్రియ ద్వారా FSSAI- రూపొందించిన పరిశుభ్రత రేటింగ్‌ను అందిస్తారు.
వినియోగదారుల వైపు కీలకమైన వ్యూహాత్మక ప్రాధాన్యతగా, వినియోగదారులకు సాధికారత కల్పించడానికి క్యాంపస్‌లు, సోషల్ మీడియా & మాస్ మీడియా ప్లాట్‌ఫారమ్‌ల ద్వారా అవగాహన ప్రచారాలు అవసరం. ఇది ఆర్థికంగా నష్టపోనప్పటికీ, మీ చుట్టూ ఉన్న సంఘం సరైన ఆహారం తీసుకుంటున్నారని నిర్ధారించుకోవడానికి గొప్ప సామాజిక రాబడి ఉంది. ఆహార భద్రత మిత్ర పథకం ద్వారా, కమ్యూనిటీ & వినియోగదారు-కేంద్రీకృత కార్యక్రమాలకు మా ప్రచార అంబాసిడర్‌లుగా ఉత్సాహవంతులైన వ్యక్తులను నిమగ్నం చేయాలని మేము ప్లాన్ చేస్తున్నాము.
సులభతర వ్యాపారాన్ని మెరుగుపరిచే ప్రయత్నంలో, అపెక్స్ ఫుడ్ రెగ్యులేటర్ ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా (FSSAI) బుధవారం ఒక పథకాన్ని ప్రారంభించింది - ఫుడ్ సేఫ్టీ మిత్ర (FSM). ఈ పథకం ఆహార భద్రతా చట్టాలకు అనుగుణంగా చిన్న మరియు మధ్య తరహా ఆహార వ్యాపారాలకు మద్దతు ఇస్తుంది.
FSSAI ఈ పథకం ఆహార వ్యాపారాలకు మద్దతు ఇచ్చే పారదర్శక మరియు వ్యవస్థీకృత పర్యావరణ వ్యవస్థను సృష్టించడం ద్వారా వ్యాపారం చేయడంలో మెరుగైన సౌలభ్యానికి దారి తీస్తుందని, ఇందులో ఆహార వ్యాపారాలు సరసమైన ధరలకు శిక్షణ పొందిన సర్వీస్ ప్రొవైడర్లను పొందగలవు - సమ్మతి ఖర్చులను తగ్గించగలవు.
“ఆహార భద్రతను బలోపేతం చేయడమే కాకుండా, ఈ పథకం యువతకు, ముఖ్యంగా ఆహారం మరియు పోషకాహార నేపథ్యంతో కొత్త ఉపాధి అవకాశాలను కూడా సృష్టిస్తుంది. FSM వారి పనిని చేయడానికి FSSAI ద్వారా శిక్షణ మరియు ధృవీకరణ పొందుతుంది మరియు వారి సేవలకు ఆహార వ్యాపారాల ద్వారా చెల్లించబడుతుంది, ”అని FSSAI చీఫ్ ఎగ్జిక్యూటివ్ ఆఫీసర్ పవన్ అగర్వాల్ అన్నారు.
“FSM ప్రభుత్వ సామర్థ్యాన్ని పెంపొందించడం మరియు ఆహార వ్యాపారాలకు, ప్రత్యేకించి రిజిస్ట్రేషన్ మరియు లైసెన్సింగ్ శిక్షణ మరియు పరిశుభ్రత రేటింగ్‌లో చిన్న మరియు మధ్యస్థ ఆహార వ్యాపారాలకు సేవలను అందించడం ద్వారా ఆహార భద్రత పరిపాలనకు కొత్త కోణాన్ని తెరుస్తుంది. FSM ద్వారా, FSSAI భూమి స్థాయిలో ఆహార భద్రత పర్యావరణ వ్యవస్థతో ప్రేరణ పొందిన వ్యక్తులను నిమగ్నం చేయాలని యోచిస్తోంది, ”అని ఆయన చెప్పారు.
ఆహార భద్రత మిత్ర అనేది FSSAIచే ధృవీకరించబడిన ఒక వ్యక్తిగత నిపుణుడు, అతను FSS చట్టం, నియమాలు మరియు మూడు అవతార్‌లతో కూడిన నిబంధనలకు సంబంధించిన సమ్మతిలో సహాయం చేస్తాడు. డిజిటల్ మిత్ర, ట్రైనర్ మిత్ర మరియు పరిశుభ్రత మిత్ర వారి వారి పాత్రలు మరియు బాధ్యతలపై ఆధారపడి ఉంటాయి.
ఈ పథకాన్ని సక్రమంగా అమలు చేయాలని FSSAI వివిధ రాష్ట్రాలకు లేఖలు కూడా రాసింది. స్కీమ్‌ను ప్రారంభించేందుకు, సంబంధిత రాష్ట్రాలలోని (అవి ఎక్కడ ఉన్నా) భారతదేశ చాప్టర్‌లలో ఫుడ్ అండ్ న్యూట్రిషన్ నిపుణుల నెట్‌వర్క్ సహాయం కూడా తీసుకోవచ్చని కోరింది.
ప్రపంచంలో రెండవ అతిపెద్ద జనాభాతో (మరియు రాబోయే కొన్ని దశాబ్దాలలో అతిపెద్దదిగా మారే అవకాశం ఉంది), భారతదేశం ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద ఆహార మార్కెట్‌లలో ఒకటిగా ఉంటుందని వాగ్దానం చేసింది. 32 లక్షల మంది నమోదిత ఆహార వ్యాపార నిర్వాహకులు మరియు అనధికారిక ఆర్థిక వ్యవస్థలో బహుళ నిష్పత్తుల నమోదు చేయని వ్యాపారాలతో, ఇది ఆహార భద్రతా నిబంధనలకు ఆసక్తికరమైన సవాళ్లు మరియు అవకాశాలను కలిగిస్తుంది. FSSAI దాని విధానం, పని చేసే మార్గాలు మరియు నియంత్రణలో ఒక నమూనా మార్పును అవలంబించడంతో, ఆహార పర్యావరణ వ్యవస్థకు "ఎనేబుల్"గా దృష్టి సారించింది. దాని స్వంతంగా పని చేయడం, ప్రభావం యొక్క స్కేల్ పరిమితం చేయబడుతుందని ప్రాథమిక స్పష్టత ఉంది మరియు ఆహార రంగం యొక్క నిజమైన సామర్థ్యాన్ని అన్‌లాక్ చేయడానికి FSSAI పెద్ద సంఖ్యలో వాటాదారులతో నిమగ్నమై మరియు సహకరించాలి.
"ఈట్ రైట్ ఇండియా" ఉద్యమం యొక్క వ్యూహాత్మక ప్రాధాన్యతగా, లైసెన్సు పొందిన/నమోదిత ఆహార వ్యాపారాల సంఖ్యను ప్రస్తుత 32 లక్షల నుండి 60 లక్షలకు తీసుకెళ్లడం బలోపేతం చేసిన సమ్మతి యొక్క లక్ష్యాలలో ఒకటి. FSSAI యొక్క IT ప్లాట్‌ఫారమ్‌లను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు FBOలు సులభంగా నమోదు చేసుకోవడం/లైసెన్స్ చేయడం/పునరుద్ధరణ చేయడం వంటివి చేస్తే తప్ప దీనిని సాధించలేము. సమ్మతి అవసరాలపై తక్కువ అవగాహన మరియు డిజిటల్ అక్షరాస్యత లేకపోవడంతో, అనేక రిజిస్టర్డ్ మరియు నాన్-రిజిస్టర్డ్ FBOలు వివిధ ఏజెన్సీలు మరియు వ్యక్తులపై ఆధారపడే అవకాశం ఉంది. గతంలో, FBOలు ఈ సేవలకు ఎక్కువ ఛార్జీలు వసూలు చేస్తున్నాయని లేదా నాణ్యత లేని సేవలను అందిస్తున్నారని ఫిర్యాదులు వచ్చాయి.
